הבר יין חגג יומולדת שנה ולכבוד המאורע השף אבי ביטון (ADORA) הכישרון הכי בולט במטבח הישראלי בשנים האחרונות בישל במקום........
הלכנו לפרגן
אחלה אירוע,טעים לאללה אבי ביטון הוא גם פרסונה מיוחדת גם מותק של איש וגם מבשל מ ד ה י ם מבשל בעיקר מתוק, עם המון סוכר דבש סילאן ושאר ממתיקים.
הכנאפה כבד אווז,מתוק.
הניוקי קרמל ופיטריות פורצ'ינו,מתוק.
המדליוני פילה ברוטב תמרים וערמונים,מתוק מאוד.
הקינוח,זאכר הל,מן הסתם מתוק.
שלא תבינו לא נכון,אני מאוד בקטע של בישול מתוק אבל אני מהאנשים שחייבים אחרי הקינוח לאכול ביסלי במבה או כמה ביסים מהמנה העיקרית וזאת בשבילי הבעיה עם בישול מתוק,פסיכולוגית יותר קשה לסבוא מאוכל מתוק.....
מה?לא?
טוב,יכול להיות שאני סתם פלצן!!!
